全家-米歇爾柯茲巧克力熔岩蛋糕、莓果可可滿餡麵包、焦糖花生朱古力鬆餅、榛的豆豆麵包、巧克雷阿胖(附熱量表)

全家-米歇爾柯茲巧克力熔岩蛋糕、莓果可可滿餡麵包、焦糖花生朱古力鬆餅、榛的豆豆麵包、巧克雷阿胖

🐽米歇爾柯茲巧克力熔岩蛋糕

打開就是古早味巧克力蛋糕的味道,不知道有沒有人跟我一樣,這種蛋糕都最喜歡吃黏在紙邊邊和最上面那層的部分,烘烤的味道最香~既然名字都取叫熔岩蛋糕了,當然要送去加熱一下~加熱後,流心的部分緩緩流動,餡料不算少,蛋糕體非常蓬鬆軟嫩,巧克力流心偏苦,一點都不甜膩,可以說是這次巧克力季苦味最明顯的一款,整體找不出可以挑剔的地方,可能就是太小顆太蓬鬆,速速吃完還意猶未盡~

全家-米歇爾柯茲巧克力熔岩蛋糕

🐽莓果可可滿餡麵包

切開來聞起來莫名有種酒味(是在醉?)麵包體很濕潤,以為會跟之前的榛果濃可可滿餡麵包一樣扎實,所以有點意外,更意外的是這次的可可奶霜也比較不那麼噁,裡面的餡料依然符合滿餡,藍莓醬是酸甜偏酸,可可奶霜則是苦甜,果醬的清爽感,和奶霜原有的膩味做平衡,仔細咀嚼會覺得麵包體的巧味甚至更勝於奶霜,不過我覺得酸甜莓果和苦甜可可兩個沒有很合,有點怪,說不上難吃,但就覺得各自分開會更好。

全家-莓果可可滿餡麵包

🐽焦糖花生朱古力鬆餅

花生醬集中在中間,最外圍則抹上苦巧克力醬,雖然聞起來都是巧克力的味道,不過實際吃起來花生醬的味道比較重,還帶有顆粒,拌入焦糖,讓原本鹹香的花生醬變得微甜口,再來會跑出微微巧克力的苦味做中和,鬆餅則是Q軟濕潤,甜度高,整體的甜味都來自於它,不過一起吃也很搭!

全家-焦糖花生朱古力鬆餅

🐽榛的豆豆麵包

麵包外層撒上的杏仁片因為受潮關係,不是硬脆而是微潤的感覺,底層、表面和內餡都可以看到巧克力豆的存在,中間的餡也有不少榛果可可醬,麵包吃得出黑可可的苦味,裡面的榛果可可醬也帶有點苦味,顏色偏黑可可,吃起來不像金沙甜膩,也不太像榛果巧克力醬味,甜味來自巧克力豆,整款甜度不高,餡料的分佈算有誠意,麵包體沒有看起來那麼乾,最上層的杏仁片如果改成榛子果仁碎,口感應該更佳。(這款可加熱食用唷!)

全家-榛的豆豆麵包

🐽巧克雷阿胖

小時候在傳統麵包店,它一定是必拿品項之一,必拿的點就是攤在裡面灌滿的奶油餡啊~小時候很愛這種奶油,但長大後開始挑嘴了,這款奶油集中在前1/3-2/3處,所以吃的時候可以剝後面的麵包沾前面的奶油,才不會前面奶油吃很膩,後面都是麵包又很空虛。巧克力奶油吃得出糖感,一口吃下去爽度很高,滿滿小時候的回憶,前端還有幾顆法芙娜巧克力豆做點綴,巧克力豆和奶油都不甜,麵包體倒是有點紮實(怎麼還嚼出有點歐式麵包的感覺😅)稍硬

全家-巧克雷阿胖

(附上熱量表)

全家-米歇爾柯茲巧克力熔岩蛋糕熱量
全家-莓果可可滿餡麵包熱量
全家-焦糖花生朱古力鬆餅熱量
全家-榛的豆豆麵包熱量
全家-巧克雷阿胖熱量
Visited 68 times, 1 visit(s) today
Judy 豬蒂
Judy 豬蒂
文章: 49