🐽ESUWA肉桂捲專賣店
這家位在鶯歌陶館三樓的肉桂捲，在二樓就可以聞到滿滿的肉桂味，開放式的廚房，整個空氣都瀰漫著幸福的味道，排隊時可以看到整個工作流程從攪拌->揉麵團->烘烤、分割->結帳取貨，小小的空間，但員工們各個分工明確，團隊氣氛也相當好，不禁想著在這裡工作應該蠻幸福的XD
從下圖這大大的黑板可以看到，嗜醬的人如果想要醬多一點，可以跟店家要求，不用額外收費喔！另外，每個人起手最少就是一盒，沒有單顆獨賣，應該是怕你覺得太好吃還要排隊麻煩啦～看到老闆背後擺放一整排的訂單和現場的人潮就知道，一盒買下去，說不定還會吃到你舔手指，回味無窮，不過對於一個人來想嚐鮮的，可能就沒那麼友善了。
雖然價格不太親民(一盒四入$380/平均一顆$95)，不過也反應在食物上，每顆肉桂捲的肉桂粉都是大手筆的撲，去的時候，很幸運拿到剛烤出來的第一批，這種東西一定要趁熱吃，外皮超級酥脆，就算帶回家用氣炸鍋回烤也一樣軟綿好吃，上面的檸檬乳酪醬，不過酸也不油膩，被肉桂麻痺的時候搭上它，淡淡青檸香還蠻解膩的，不過如果是一個人要吃完一顆的話，強烈建議一定要配茶，不然真的會小膩到，第一次想叫店家可以少放點料，不然麵團都不夠配了，而且吃到後面莫名有個鹹感跑出來，如果可以的話，還是分食啦～另外，詢問店家後，表示素食者也可以食用，唯獨上面的檸檬乳酪醬的乳酪屬葷，家裡有人吃純素的話，可能要詢問店家能不能把醬另外包了。除了肉桂捲，櫥窗也會擺放其他甜點，當天看到的就有三種不同口味的國王派，大小適中，看起來也是相當酥脆欠吃～
店內陳設除了可以看到牆上有老闆的加拿大烹飪藝術學院烘焙證書和獎章外，更有做公益的感謝狀，在業餘時，不忘回饋給需要的人。另外，想單獨買肉桂粉回家自己DIY的，當然他們也有出自家調配的肉桂粉獨賣，讓住在偏遠地區的各位，在家也能回味他們家的肉桂香。
店家：ESUWA 肉桂卷&可頌專売處
地址：新北市鶯歌區育英街67號3樓
營業時間：週一-週日 11:00-18:00
🐽康喜軒金牛角霜淇淋
說到三峽老街，大家第一個想到的不外乎是那香氣逼人的牛角麵包，每次走訪，不買個一盒好像說不過去，已經好久沒來了，這次看到了更吸睛的組合，牛角麵包尬霜淇淋的形式很符合創新，路過先被這五顏六色的菜單吸引，後來才發現甜筒換成了具當地特色的金牛角。招牌上共有11種不同風味的霜淇淋，去的當天很多都已售完，不知道是停售還是太晚去賣完了，我點的是藍莓優格口味，冰是一盒一盒放在冰庫裡，點完會把你要的口味倒進擠冰的機器，也因為這樣，很難擠得漂亮，但好不好吃才是重點啦，吃第一口就好吃到一直讚嘆，優格跟藍莓都是為微甜口不酸，兩個味道融合得很好，不會有誰搶過誰的問題，雖然冰的質地看起來粗糙，不過入口很絲滑，不過融化的很快喔，拿到拍完記得要趕快吃！基底的牛角麵包，也沒有因為被冰浸溼而軟化不脆，咬下還是微脆甜，奶香味十足，比起甜筒，我好像更喜歡它😍
店家：康喜軒金牛角霜淇淋
地址：新北市三峽區民權街72號
營業時間：週一-週日 08:00-20:00
