🐽草莓泡芙
草莓真的是放一整顆,感覺比大福裡的再大一點點,微酸甜,草莓卡士達鮮奶油也是酸甜風,擠好擠滿,一點都不油膩,反而還很清爽,整顆看起來就很像泡芙專賣店裡出來的,如果泡芙皮改成脆殼的話,真的有得一比~
🐽巧莓慕斯杯杯
這款全家和Meat Up覓晌聯名的甜點可謂這次草莓季裡,顏值最高的一樣,分層明顯,最上面由兩顆粉紅白玉、糖漬草莓和草莓奶油擠花點綴,再來分別是慕斯、巧克力蛋糕和草莓乳酪慕斯,粉紅白玉吃起來沒什麼味道,像一般粉白湯圓,微微甜,但是又沒有到湯圓那樣Q,不會黏嘴,糖漬草莓稍硬,不酸,帶點鹹味,意外的是巧克力蛋糕一入口竟然帶一丁點苦味,而且不是濕掉的蛋糕,味道也沒有因為慕斯的夾擊而蓋過,上下兩層慕斯一入口會直接交織在一塊,包覆著蛋糕,因為是慕斯,所以不會有厚重的油感,草莓乳酪慕斯是微微酸,不膩口,吃完直接愛了,晉升為此次最愛品項😍
🐽粉漾草莓乳酪丹麥
丹麥的香氣重,建議吃這款可以烤一下,酥脆可口的丹麥層次會更出來,這款餡料,乳酪比例較多,帶有點微微起司鹹,中間一坨酸甜的草莓醬雖然看起來只有少許,但其實乳酪的底層也有淺淺一層草莓醬,點綴得恰到好處,草莓和乳酪的搭配,味道起到平衡作用。
(附上熱量表)
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